Carpes Koï

C’est à la suite d’une balade dans un joli jardin paysagé du Perche, que des amis me firent découvrir un bassin réalisé par leurs soins dans lequel séjournent depuis une dizaine d’années des carpes Koï. Race de poissons ornementaux prisés et élevés en Chine, au Japon et au Vietnam, ce poisson d’eau douce a été obtenu à partir de croisements entre individus sélectionnés de la Carpe commune qui vivait à l’origine dans les étangs servant de réservoirs aux rizières. Essentiellement végétarienne, cette carpe n’est pas un prédateur malgré sa grande taille. Ces poissons arborent diverses couleurs : rouge, blanc, jaune, noir, très jolis à peindre .

Plat à tarte réalisé par Annie

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